DATOS TÉCNICOS
Bodega Aleanna
Composición varietal Cabernet Franc 92 %; Malbec 8 %
Crianza 16 meses en barricas de roble francés; 20% nuevas.
Viñedos Gualtallary; Tupungato. Provincia de Mendoza; Argentina.
Alcohol 13;9 %
Enólogo Alejandro Vigil
NOTAS DE CATA
El Enemigo Cabernet Franc es de color rojo rubí con tonos violetas suaves. En nariz; aromas intensos y notas concentradas de cassis; grosellas maduras y especias dulces que incluyen la pimienta negra. Al pasar por roble este vino Cabernet ofrece notas integradas de cedro y vainilla. Su uva Cabernet aporta el impacto fresco y excelente estructura en boca; que recuerda a frutos rojos maduros con notas de eucalipto y pimienta negra. El Enemigo Cabernet Franc 2018 tiene un excelente equilibrio y elegancia con un final persistente bien estructurado.
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