DATOS TÉCNICOS
Composición varietal 60% Viognier; 25% Gewürztraminer; 15% Sauvignon Blanc
Fermentación Máx. Ferm. Temp. 16º C durante 11 días. 20% Fermentación maloláctica.
Añejamiento 9 meses en roble francés
NOTAS DE CATA
Se perciben en este vino deliciosos sabores a frutos blancos y de durazno aportados por el Viognier; junto a delicadas notas florales típicas de la variedad Gewürztraminer y frescos dejos cítricos propios del Sauvignon Blanc. El paso por roble incrementa aún más la complejidad de este vino; otorgando sutiles notas de miel. Un vino elegante; complejo y de balanceada acidez; ideal para servir con carnes blancas; mariscos y pescados elaborados.
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