DATOS TÉCNICOS
Composición varietal 100% Malbec
Cosecha 2017
Viñedo La Consulta, San Carlos. Valle de Uco.
Viñedo familia Rosas)
Altitud del viñedo 1000 m.s.n.m
VIÑEDO PLANTADO EN 1937
Crianza 20 meses, 50% roble nuevo y 50%
segundo uso. Barricas francesas, añejado sobre lías.
Alcohol 14%
NOTAS DE CATA
Color rojo profundo con reflejos violáceos. Espeso y concentrado, pero nunca pierde su habilidad de exudar frutas rojas, negras y
especias, que son la verdadera expresión del Malbec de Mendoza. Este es un gran vino, un corte de uvas de viñas viejas de uno de los
productores más respetados de Mendoza, el Sr. Rosas. Este vino podría beberse ahora, pero sin dudas va a mejorar considerablemente con 5- 7 años en botella.
Para beber ahora, es necesario decantarlo unas horas antes.
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