DATOS TÉCNICOS
Composición varietal 100% Malbec
Cosecha 2017
Viñedo La Consulta; San Carlos. Valle de Uco.
Viñedo familia Rosas)
Altitud del viñedo 1000 m.s.n.m
VIÑEDO PLANTADO EN 1937
Crianza 20 meses; 50% roble nuevo y 50%
segundo uso. Barricas francesas; añejado sobre lías.
Alcohol 14%
NOTAS DE CATA
Color rojo profundo con reflejos violáceos. Espeso y concentrado; pero nunca pierde su habilidad de exudar frutas rojas; negras y
especias; que son la verdadera expresión del Malbec de Mendoza. Este es un gran vino; un corte de uvas de viñas viejas de uno de los
productores más respetados de Mendoza; el Sr. Rosas. Este vino podría beberse ahora; pero sin dudas va a mejorar considerablemente con 5- 7 años en botella.
Para beber ahora; es necesario decantarlo unas horas antes.
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