- Variedades: 100% Cabernet Sauvignon
- Origen: Altamira
- Altitud: 1050 m
- Selección Masal
- Elaboración: Microvinifiaciones en vasijas de 800 L con temperaturas promedio de 26 grados.
- Roble: 14 meses de roble francés de 3er uso
- Alcohol: 14.5 %V/V
- Suelo: Suelo franco arenoso-limoso. Profundidad de 50: Presencia de canto rodado de 10-15 cm con limo.
- Producción: 940 botellas
NOTAS DE CATA: Pimiento rojo; especiado (cassin; terroso; pimienta negra); fruta negra.
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